在故意伤害罪中，若未造成轻伤级别伤害，其处理方式如下所示:
首先，在未达到轻伤标准的情况下，并不构成刑事案件中的犯罪行为，因此无需承担相应的刑事责任。
然而，依照相关法律法规，通常会对其采取治安处罚措施。
具体拘留时间为五日至十日不等，同时亦需处以二百元以上或五百元以下的罚款。
其次，如果情节较为轻微，则可能只需要处以五日以下的拘留或五百元以下的罚款作为惩罚。
《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条
殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；
情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：
（一）结伙殴打、伤害他人的；
（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；
（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。
