根据法律规定，任何罪行都需要符合特定的犯罪构成要件，若能够满足这些要件，便可被认定为犯罪，并将接受刑事法律的制裁。
然而，对于"持刀伤人"这一行为，究竟会被认定为何种犯罪呢？下面我们来详细分析一下。
首先，①倘若该行为的实施者怀揣着杀人的主观意图，那么他很有可能会被判定犯有故意杀人罪；
其次，②如果其目的仅仅是伤害他人，那么他则可能会被判定犯有故意伤害罪。
此外，③如果该行为是在为了保护公共利益、自身或他人的人身安全、财产权益及其他合法权益不受正在发生的非法侵害时，所采取的制止非法侵害的必要措施，且在此过程中对非法侵害者造成了损害，那么这种情况便属于正当防卫，实施者无需承担刑事责任。《中华人民共和国刑法》第二十条【正当防卫】为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。
第二百三十二条【故意杀人罪】故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
