赌债可以不还。因为赌博是违法的，赌博欠的债自然也就是不合法的，法律是不会保护的，因此赌债可以不还，符合下列条件的债权债务关系才是合法受法律保护的：
1.利息约定符合法律规定。
2.债权人和债务人都具有完全民事行为能力。
3.借贷行为是双方当事人的真实意思表示。
4.借条内容不违反法律或者社会公共利益，不侵害第三人的合法利益，不违反法律的强制性规定。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第六百六十八条借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外，借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。
