一，爷爷去世后房子由谁继承（拆迁需要找相关当事人谈补偿事宜），留有遗嘱的按遗嘱继承，没有遗嘱的，按法定继承；爷爷的子女、父母（如果还健在的话）和配偶都是房子的法定第一序位继承人，原则上，同一序位继承人之间，平分遗产。这和房子是不是要拆迁没有关系（可以办理继承，然后再商谈房屋拆迁补偿如何分配的问题）；
二，房屋遗产继承需要经过公证，根据《遗嘱公证细则 》的规定公证的程序是：
1，遗嘱人申办遗嘱公证应当亲自到公证处提出申请。
2，遗嘱人亲自到公证处有困难的，可以书面或者口头形式请求有管辖权的公证处指派公证人员到其住所或者临时处所办理。
3，第六条 遗嘱公证应当由两名公证人员共同办理，由其中一名公证员在公证书上署名。因特殊情况由一名公证员办理时，应当有一名见证人在场，见证人应当在遗嘱和笔录上签名。
4，见证人、遗嘱代书人适用规定。
5，第七条 申办遗嘱公证，遗嘱人应当填写公证申请表。
