1、两审终审制度是指一个民事案件，经过两个审级运用一审和二审程序进行了审判，即宣告审判终结的制度。两审终审制是案件的审级制度，即案件在地方各级人民作为一审审结后，还可以经过第二个审级的审判，第二个审级为案件的最终审级。案件的审级制度决定于国家的司法制度。
2、但是民事诉讼并不都是两审终审。以下为两审终审的例外：
（1）最高人民所作的一审判决、裁定，为终审判决、裁定，当事人不得上诉；
（2）根据《民事诉讼法》的规定，适用特别程序、督促程序、公示催告程序和企业法人破产还债程序审理的案件，实行一审终审。
