土石方运输公司承包土石方运输这事通常是合法的，不过得满足一些条件。
咱得先说说资质方面，承包方得有相应的东西，就像道路运输经营许可证之类的，这样才能保证运输行为符合道路运输管理的规定。
然后，承包合同得合法合规，得把双方的权利义务、运输范围、价格这些条款都明确清楚。
要是承包方没拿到相关资质，或者合同有违法的地方，那可就麻烦，可能会被行政处罚，严重的话还得承担法律责任。
另外，还得遵守环境保护等相关的法律法规，可不能造成环境污染之类的问题。
总的来说，只要在合法合规的前提下，土石方运输公司承包土石方运输是完全可以的，不过一定要注意把各项手续都办理好，并且严格遵守法律法规。
