只要您的证据充足，就能够成功。
您上面的对话就可以作为证据，最好还有其他证据：考勤表、工资流水等。
离职后老板不给开工资，劳动者可以到用人单位所在地的劳动部门进行投诉，也可以到用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
《劳动合同法》
第八十五条 用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
第七十七条 劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。
第七十八条 工会依法维护劳动者的合法权益，对用人单位履行劳动合同、集体合同的情况进行监督。用人单位违反劳动法律、法规和劳动合同、集体合同的，工会有权提出意见或者要求纠正；劳动者申请仲裁、提起诉讼的，工会依法给予支持和帮助。
第五十条 用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。
对于保证金退还问题按合同或协议中的约定进行处理。
【法律意见】你可以到相当地卫生部门举报【】法律依据《学校安全工作暂行规定》第三十四条?学校应认真执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》，加强饮食卫生管理，严防食物中毒和传染病的发生。学校应为师生提供卫生合格的饮用水。学校食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证方可开办。食堂设施设备及食品采购、运输、加工、贮存等环节应符合《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》要求，学校采购食品必须索证，严把食品质量关。学校不得从无卫生许可证的单位和个人处购进食品，不得允许无营业执照和卫生许可证的单位和个人在校内经营食品，坚决杜绝过期、变质、有害、有毒及污染的食品进入校园。学校食堂工作人员应经卫生防疫部门批准，实行持证上岗，并进行定期查体。学校不得聘用传染性病源携带者或患有传染病的人员从事食堂工作。食堂工作人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。
这要区分情况。如果隶属住校生，学校有明确的纪律限定，不应予私下外出就餐和活动，避免出现不安全的状况如传染性疾病、食物中毒等，有保护你人身安全的借口，因此不违法。 如果是跑校生，学校不能逼迫学生在校就餐。特别是学校离家出走近，小孩上学就很方便，家里的饭菜更有营养。学校应当同学生的爸妈或者其他看护人互相配合，征得家长的认可。 至于违背了法律的问题，学校这么做侵犯了学生的人身权利，侵害了学生的自主权。 《未成年人保护法》和《教育法》中都是有相关的限定。能够向当地教委反映。 如果学校食堂是对外承包的，《消费者权益保护法》中有明确限定：经营者与消费者进行交易，应当遵循自愿、平等、平等、诚实信用的原则，学校显然违背了这一原则。
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