个体商户员工扣留所收货款5000(老板暂时不知)，后辞职，辞职2天后向老板说明所

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保底工资可以由劳动者与用人单位协商确定。国家为了保障劳动者的基本生活需要，各地政府规定了当地的最低工资标准，也就是说，用人单位不管与劳动者在劳动合同中如何约定工资多少及标准，支付给劳动者的工资均不得低于当地的最低工资标准，否则劳动者只要提供了正常劳动，就可以要求用人单位最低支付当地的最低工资标准的工资。具体当地的最低工资标准是多少，可在网上查询或者咨询当地的人力资源和社会保障部门。

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发生工伤事故，用人单位应在30日内提出工伤认定申请，单位未按规定申请的，工伤职工或其近亲属可以在一年内申请工伤认定，治疗终结后申请劳动能力（伤残等级）鉴定，伤残等级以鉴定结果为准。
工伤赔偿项目包括：医疗费、住院伙食补助费及护理费、停工留薪期间工资、交通食宿费、伤残辅助器具费、生活护理费、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金及一次性伤残就业补助金等。具体赔偿金额须根据伤残等级、本人工资及当地平均工资而定。如协商索赔无果，可以申请劳动仲裁索赔。
如未与单位签订劳动合同，单位又不承认劳动关系的，可以先申请劳动仲裁确认劳动关系。劳动关系确认后，再申请工伤认定。