销售有毒有害食品罪的构罪标准是什么

（一）商家要严格把控食品原料来源，确保所使用的原料符合食品安全标准，不使用禁用农药、兽药等禁用物质或其他有毒、有害物质。
（二）建立完善的食品检验制度，对采购的食品和原料进行检验检测，避免有毒、有害食品进入销售环节。
（三）加强对员工的培训，提高员工对有毒、有害食品的认识和辨别能力，使其明白销售此类食品的法律后果。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

1.销售有毒、有害食品罪指销售者往食品里掺有毒有害非食品原料，或卖明知掺了这类原料的食品。

2.构罪标准：主观故意，即明知是有毒有害食品还卖；客观上实施了销售行为。像农产品环节用禁用物质，食品中非法添加禁用药物等，按此罪处罚。

3.不管卖多少、有无危害后果，实施销售行为就构成本罪，但情节轻微危害不大的不算犯罪。

结论：
销售者明知是有毒、有害食品仍销售，或实施销售有毒、有害食品行为，无论数量及后果，一般构成本罪，但情节显著轻微危害不大的除外。

法律解析：
依据《中华人民共和国刑法》规定，销售有毒、有害食品罪强调主观故意和客观行为。主观上销售者需明知所售食品有毒有害，客观上实施了销售此类食品的行为。像在食用农产品的种植等环节使用禁用物质，或在保健食品等食品中非法添加禁用有毒有害物质，均按此罪定罪。该罪不考虑销售数量和是否造成危害后果，只要有销售行为就可能构成本罪。不过，如果情节显著轻微危害不大，可不认定为犯罪。这体现了法律既严厉打击销售有毒、有害食品的行为，又避免过度打击。若你在这方面有法律疑问或遇到相关问题，可向专业法律人士咨询。

销售有毒、有害食品罪危害极大，主观上需故意销售，客观上实施销售有毒有害食品行为即可能构罪，且不论数量和后果，即便在食用农产品各环节使用禁用物质或在食品中非法添加有毒物，也按此罪处罚，但情节显著轻微危害不大的除外。
为应对此类犯罪，可采取以下措施：
1.加强监管力度，相关部门应强化对食品生产、销售各环节的日常检查，尤其是食用农产品的种植、养殖等环节，及时发现并查处使用禁用物质的行为。
2.提高公众意识，通过宣传教育让消费者了解有毒有害食品的危害及识别方法，鼓励公众举报此类违法行为。
3.加大惩处力度，对构成销售有毒、有害食品罪的犯罪分子，依法从重处罚，形成有效震慑。

法律分析：
（1）销售有毒、有害食品罪的构成需满足主观和客观两方面条件。主观上要求销售者是故意为之，即明知是有毒、有害食品还进行销售。
（2）客观方面则是实施了销售有毒、有害食品的行为。像在食用农产品的各个环节使用禁用物质，或在保健食品等食品中非法添加国家禁用药物等，都属于该罪的行为表现。
（3）该罪的一个重要特点是无论销售数量以及是否造成危害后果，只要有销售行为就可能构成本罪。不过，若情节显著轻微危害不大，则不认定为犯罪。

提醒：
销售者应严格把控食品质量，避免销售有毒、有害食品。若对销售食品是否合法存疑，建议咨询专业法律人士。