私人小老板拖欠工资门店关门了该咋办

（一）收集证据方面，除了常见的劳动合同、工资条等，工作证、同事证言等也可作为补充，确保证据充分能证明劳动关系和欠薪事实。
（二）与老板协商时，协商方式要保持冷静理智，可通过书面函件明确表达诉求并留存，若老板拒绝协商或失联，及时采取下一步措施。
（三）向劳动监察部门投诉时，要详细准确地提供老板和门店相关信息，配合调查。
（四）申请仲裁要注意仲裁时效，准备好仲裁申请书和相关证据材料。
（五）提起诉讼时，严格按照法院要求的程序和期限进行操作。

法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。

当私人小老板拖欠工资且门店关门时，可这样维权：
    第一，收集证据，像劳动合同、工资条、考勤记录等，用以证明劳动关系和欠薪事实。
    第二，与老板协商，提出支付工资要求，并留存协商证据。
    第三，协商不成，向劳动监察部门投诉，其可责令老板支付工资。
    第四，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是前置程序，要在规定时间提交申请。
    第五，对仲裁结果不满，可在规定期限内起诉至法院追讨工资。

结论：
私人小老板拖欠工资且门店关门，劳动者可收集证据，先与老板协商，协商无果可向劳动监察部门投诉，也可申请劳动仲裁，对仲裁结果不服还能向法院起诉维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。当私人小老板拖欠工资且门店关门时，劳动者有多种合法途径维权。收集劳动合同、工资条等证据是维权的基础，能证明劳动关系和拖欠工资的事实。与老板协商解决是较为温和的方式，同时保留协商证据以备后续使用。劳动监察部门有职责和权力责令老板支付工资。而劳动仲裁是劳动争议解决的前置程序，能更专业地处理纠纷。若对仲裁结果不满意，还可通过向法院起诉进一步维护自身权益。如果您在维权过程中遇到任何疑问或者需要更详细的法律建议，欢迎向我或者专业法律人士咨询。

私人小老板拖欠工资且门店关门，劳动者可多途径维权。

首先应收集证据，像劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录等，这些材料能证明劳动关系和拖欠工资事实，是维权基础。接着尝试和老板协商，明确提出支付工资要求，并保留协商过程证据。

若协商不成，可向劳动监察部门投诉，其有权责令老板支付工资。也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，这是前置程序，要在规定时间内提交申请。若对仲裁结果不满，能在规定期限内向法院起诉，依靠司法力量追讨工资。

建议劳动者维权时保持冷静理性，及时采取行动避免超过时效。同时注意保管证据，以便更好维护自身权益。

法律分析：
（1）收集证据是维权的基础，劳动合同、工资条等能清晰证明双方存在劳动关系以及工资拖欠的事实，有了这些证据才能在后续维权中占得主动。
（2）与老板协商是较为温和的解决方式，通过协商表达诉求，保留协商证据可防止老板事后不认账。
（3）劳动监察部门有执法权，向其投诉能借助行政力量促使老板支付工资，保障劳动者权益。
（4）仲裁是必经前置程序，在规定时间内申请仲裁可确保自身维权在法律程序内进行。
（5）对仲裁结果不满，向法院起诉是进一步的维权手段，能利用司法的强制力追讨工资。

提醒：
收集证据要全面且真实有效，维权各环节注意时间限制，不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。