我这边餐厅过年招的兼职人员工资该怎么算?

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【1】兼职员工，只能和其中一个用人单位签订劳动合同，
缴纳一份社会保险。其余的兼职工作·，在本单位允许下，在不影响本单位工作条件下，
可以兼职。
【2】一旦因为对外兼职，影响本单位工作的，本单位提出后不改的，可以解除劳动合同，
不给经济赔偿金。根据《劳动合同法》第39条第四项。
【3】如果本单位无故辞退兼职的职工，没有提出任何理由，
可以要求按照《劳动合同法》第87条给与经济赔偿。
每满一年工龄，赔偿两个月工资。
【4】这个“”无故“”值得考虑，一旦要经济赔偿，单位一定会说出辞退劳动者理由。
【5】劳动者不服，可以申请劳动争议仲裁。

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你好，想要全面了解餐厅兼职不签合同吗这个问题，我们首先要先了解下什么是全日制用工和非全日制用工的含义：
(1)全日制用工是指以小时计酬为主、劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过4小时，且每周工作时间累计不超过24小时的用工形式。
(2)从事非全日制工作的劳动者，可以与一个或者一个以上用人单位订立劳动合同;但是，后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行。非全日制劳动合同以书面形式为原则，以口头为例外，但劳动者提出订立书面劳动合同的，应当订立书面劳动合同。
(3)非全日制劳动合同的内容由双方协商确定，但应当包括工作时间和期限、工作内容、劳动报酬、劳动保护和劳动条件等必备条款，但不得约定试用期。双方当事人都可以随时通知对方终止劳动合同，双方另有约定的，从其约定;终止用工，用人单位不向劳动者支付经济补偿。
(4)用人单位应当按时足额支付非全日制劳动者的工资。非全日制用工的小时工资标准由用人单位和劳动者协商确定，但不得低于当地非全日制用工小时最低工资标准。非全日制用工工资的具体结算方法由双方协商确定，但结算周期最长不得超过15日。
餐厅兼职是属于非全日制用工，所以餐厅兼职签合同与否得要看单位和劳动者的双方意愿，能签合同的话最好就是签订合同。