生鲜店开店失败，店长保证金可以不退还吗，由于用人不当，包括店长?

根据《劳动合同法》第九条规定，用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。因此，从法律角度来说，生鲜店收取店长保证金本身就是违法的，应当退还。以下是具体分析：

? 从法律规定角度：若生鲜店以各种理由收取了店长保证金，属于违法行为，店长有权要求退还，劳动行政部门也会责令用人单位限期退还劳动者本人，并可能处以罚款。

? 从用人不当角度：即便存在用人不当的情况，也不能成为不退还保证金的合法理由。如果店长在工作中有违反规章制度、给店铺造成损失等行为，可依据相应规定或合同约定，通过合法途径要求店长承担赔偿责任等，但不能直接不退还保证金。

? 从合同约定角度：若合同中有关于保证金退还条件的约定，如约定店长在特定情况下导致店铺损失需扣除保证金等，且该约定不违反法律法规强制性规定，那么可按约定执行。但前提是该约定合理、明确，且损失与店长行为有直接因果关系。