口头辞退员工又不承认怎么办

法律分析：
（1）收集证据至关重要。通过与用人单位相关人员再次沟通并暗中录音，只要录音合法，就能成为有力证据。同事等在场证人的证言也能辅助证明辞退事实，为后续维权提供支撑。

（2）继续正常上班是明智之举。在用人单位未出具书面辞退通知且不承认辞退行为时，这样做可防止被认定为旷工，避免处于不利地位。

（3）若用人单位出现停发工资、不让进入工作场所等不当行为，员工凭借收集的证据向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付违法解除劳动合同的赔偿金等，是维护自身合法权益的有效途径。

提醒：
遇到此类情况要及时、合法地收集证据，具体案情不同应对策略也有差异，建议咨询进一步分析。

（一）收集证据很关键。与用人单位相关人员再次沟通时暗中录音，只要不违法，能作有效证据。同事等在场证人的证言也可辅助证明。

（二）继续正常上班。由于单位没出书面辞退通知又不承认辞退，员工正常上班能防止被认定旷工等不利情形。

（三）若单位有停发工资、不让进工作场所等不当行为，员工凭证据向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付违法解除劳动合同赔偿金等维护权益。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

1. 收集有力证据：
  要是碰到口头辞退又不认这事，员工得赶紧收集证据。可以找单位负责人或相关人员再聊聊，悄悄录音，只要录音合法，就能当证据。要是有同事在场能作证，那证言也能帮忙证明。

2. 照常安心上班：
  单位没给书面辞退通知又不承认辞退，员工就得继续上班。这样能防止被当成旷工，避免陷入不利境地。

3. 遇不当行为就仲裁：
  要是之后单位有停发工资、不让进工作场所这类不当行为，员工就凭之前收集的证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，让单位付违法解除合同的赔偿金，维护自身权益。

遇到口头辞退员工又不承认这种情况，员工维护自身权益要讲究策略。

1. 注重证据收集。与用人单位负责人或相关人员再次沟通时，在不违反法律规定的前提下暗中录音，这能作为有力证据。若有同事等在场证人，其证言也可辅助证明辞退事实，多方面证据能增强说服力。

2. 坚持正常上班。由于用人单位未出具书面辞退通知且不承认辞退行为，员工继续上班很重要。这样能避免被认定为旷工等不利情形，保持自身在职状态，维护自身权益。

3. 应对不当行为并申请仲裁。若用人单位后续出现停发工资、不让进入工作场所等不当行为，员工要凭借前期收集的证据，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。要求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金等，通过合法途径维护自身合法权益。

建议员工在整个过程中保持冷静，理性应对，严格按照法律程序和要求维护自身权益。

结论：
遇到口头辞退员工又不承认的情况，员工可通过收集证据、继续正常上班，在用人单位有其他不当行为时申请仲裁等措施维护自身权益。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位解除劳动合同，应当向劳动者出具书面通知。在口头辞退又不承认的情形下，员工收集证据至关重要。录音作为视听资料，在不违反法律规定的情况下可作为证据，同事等证人证言也能辅助证明辞退事实。员工继续正常上班，能防止用人单位以旷工等理由对员工进行不利认定。若用人单位后续出现停发工资、不让进入工作场所等行为，员工凭借前期收集的证据申请仲裁，要求用人单位支付违法解除劳动合同的赔偿金等是合理合法的。劳动争议仲裁是解决此类纠纷的有效途径。如果您遇到类似情况，对相关法律程序和证据收集等存在疑问，建议及时向专业法律人士咨询，以更好地维护自身权益。