没合同农民工受伤找什么部门解决最好

（一）劳动保障行政部门（人力资源和社会保障局）
    1. 工伤认定方面：农民工要想申请工伤认定，关键是要能证明自己和用人单位存在事实劳动关系。像平时的工资支付记录，这个能清楚显示用人单位给你发工资的情况；工作证，它能表明你在这个单位工作；还有工友的证言，也就是一起干活的工友能证明你在这个单位干活。有了这些证据，就可以向劳动保障行政部门申请工伤认定。劳动保障行政部门会去调查核实具体情况，要是认定为工伤了，那后续享受工伤保险待遇就有依据了。
    2. 劳动监察方面：劳动监察部门会管用人单位不签劳动合同这种违法的事儿。他们会要求用人单位改正这种错误做法，而且还能让用人单位支付在没签合同这段时间的双倍工资。
（二）工会组织
工会能给农民工提供法律咨询和援助等服务。当农民工受伤了，工会可以代表农民工和用人单位去协商沟通，让用人单位承担起该承担的责任，积极处理受伤农民工的救治和补偿等问题。
（三）人民法院
要是通过其他办法都解决不了争议，农民工可以以提供劳务者受害责任纠纷这个理由向法院起诉，让雇主承担相应的赔偿责任。不过，农民工得自己收集证据，比如证明雇佣关系的证据、受伤事实的证据等。

法律依据：
《工伤保险条例》规定，职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。按照本条第一款规定应当由省级社会保险行政部门进行工伤认定的事项，根据属地原则由用人单位所在地的设区的市级社会保险行政部门办理。用人单位未在本条第一款规定的时限内提交工伤认定申请，在此期间发生符合本条例规定的工伤待遇等有关费用由该用人单位负担。同时，《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

农民工没签合同却受伤了，可通过以下途径解决：
1. 找劳动保障行政部门（也就是人力资源和社会保障局）。在工伤认定上，若有工资支付记录、工作证、工友证言等能证实存在事实劳动关系的证据，就能申请工伤认定。该部门会调查核实，认定工伤后，工伤保险待遇就有依据了。在劳动监察方面，其能查处用人单位不签合同的违法之举，责令改正，还可要求支付双倍工资。
2. 寻求工会组织帮助。工会能提供法律咨询与援助，代表农民工与用人单位协商，督促其担责，积极处理救治和补偿等问题。
3. 向人民法院起诉。若其他途径无法解决争议，农民工可按提供劳务者受害责任纠纷起诉，要求雇主赔偿，但要自己收集雇佣关系、受伤事实等证据。

法律分析：
1. 对于劳动保障行政部门（人力资源和社会保障局），在工伤认定上，农民工需积极收集能证明事实劳动关系的证据申请工伤认定，这是获得工伤保险待遇的关键。劳动监察能对用人单位未签合同行为进行惩处，保障农民工双倍工资权益。
2. 工会组织可发挥重要作用，提供法律咨询与援助，代表农民工与用人单位协商，推动问题解决。
3. 人民法院是最终的救济途径。当其他途径无法解决时，农民工以提供劳务者受害责任纠纷起诉，要注意自行收集相关证据。
提醒：
农民工未签合同受伤情况复杂，不同案情解决方案不同，建议咨询我进一步分析。

结论：
农民工未签合同受伤，可找劳动保障行政部门（人力资源和社会保障局）、工会组织、人民法院等部门解决，各部门能提供不同的支持与帮助。
法律解析：
1、劳动保障行政部门在工伤认定方面，若农民工能提供相关证据证明事实劳动关系，经认定为工伤后，其工伤保险待遇就有了保障。在劳动监察方面，该部门可查处用人单位未签合同违法行为，责令改正并要求支付双倍工资。
2、工会组织能为农民工提供法律咨询与援助服务，代表他们与用人单位协商沟通，督促用人单位承担责任，处理救治和补偿等事宜。
3、人民法院则是在其他途径无法解决争议时的选择，农民工可以提供劳务者受害责任纠纷为由起诉，不过需自行收集相关证据。

农民工在遇到此类问题时，可能会面临复杂的法律程序和证据收集困难等情况。如果对相关法律问题不清楚或需要进一步的帮助，建议及时向专业律师或相关法律机构咨询，以更好地维护自身合法权益。

农民工未签合同受伤，可通过多部门解决问题。
1. 劳动保障行政部门（人力资源和社会保障局）：在工伤认定上，若有工资支付记录、工作证、工友证言等证明事实劳动关系的证据，可申请工伤认定，该部门会调查核实，认定后工伤保险待遇有依据；在劳动监察方面，能查处用人单位未签合同违法行为，责令改正并要求支付双倍工资。
2. 工会组织：能提供法律咨询、援助服务，代表农民工与用人单位协商沟通，督促其承担责任，处理救治和补偿事宜。
3. 人民法院：若其他途径无法解决争议，农民工可因提供劳务者受害责任纠纷起诉，要求雇主赔偿，但需自行收集雇佣关系、受伤事实等证据。

建议农民工受伤后及时收集证据，优先选择协商解决，若协商不成，再根据实际情况选择合适部门解决问题。