延期交房催告函发给谁

解析：
关于延期交房的催告函，其主要送达对象为房地产开发商。在购房过程中，当开发商未能按照约定日期提供房产时，买方有权利向开发商发出交房催告函，以此提醒对方尽快履行合同义务。若经过催告，开发商能在合理期限内完成房屋交付工作，那么买方无权取消该份购房合同，但可要求开发商就延期期间所造成的时间损失支付相应的违约金。然而，如果在经过催告后，开发商仍未在合理期限内履行交房义务，且无法提出正当理由或采取积极措施解决问题，那么买方有权选择解除购房合同，同时要求开发商承担违约责任，赔偿因延期交房给自身带来的经济损失。
法律依据：
《商品房销售管理办法》第三十条房地产开发企业应当按照合同约定，将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人。未能按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。《最高人民法院关于审理纠纷案件适用法律若干问题的解释》第十五条根据《商品房销售管理办法》第九十四条出卖人延迟交付房屋，经催告后在三个月的合理期限内仍未履行，买受人请求解除合同的，应予支持，但当事人另有约定的除外。法律没有规定或者当事人没有约定，经对方当事人催告后，解除权行使的合理期限为三个月。对方当事人没有催告，解除权应当在解除权发生之日起一年内行使，逾期不行使的，解除权消失。

针对延期交房的情况，我们向您提供一份催告函，该文件应寄送至开发商，以便及时敦促其按时完成房屋交接。如若开发商未能按照约定实现交房，作为购房者，有权利以这份催告函为依据对开发商施加压力，促使其尽快完成交房工作。如果经过催告之后，开发商能够在合理期限内完成交付，那么购房者将无法请求解除合同，但可以要求开发商按照延期天数支付相应的违约金作为补偿。然而，如果开发商在收到催告后，仍未在合理期限内履行交房义务，且未能提出合理的解释或一味地推卸责任，逃避问题，那么购房者有权选择解除合同，同时要求开发商承担违约责任，赔偿自身所遭受的经济损失。

关于延迟交房之催告信函，应致送至开发商，因开发商未能按时履行交房职责，故需向其发出催告交房的通知。若开发商在接受催告后在合理期限内完成交付手续，则购房者依法不得擅自要求解约，但可据此要求开发商按照延期天数支付相应的违约金赔偿金；反之，若开发商在接受催告后在合理期限内仍未履行交房手续，且未提出正当理由或消极回避，此时，购房者有权选择解约并要求开发商承担违约责任，赔偿购房过程中所遭受的经济损失。