侵占罪只有银行汇款凭证能否定罪

解析：
在判断侵占罪是否成立时，往往需要证实行为人蓄意非法独占他人财产，且具有清晰明确的主观意图。在此过程中，可以将银行汇款凭证视作关键性的证据来源，以此昭示资金流动方向与实际掌控状况，然而仅仅依靠这一项单一证据很可能无法构成完整的状告罪状，故还需整合诸如转账情境、各方签署的合约、目击者陈述等等其他类型的证据予以佐证。因此，最终认定是否构成犯罪，仍需全面考虑整个案件所搜集到的各类证据。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百七十条
将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。

侵占罪的成立，往往需要有力地证实行为人确实非法占有了他人的财产物品，并且有确凿的主观故意存在。在此过程中，银行汇款凭证无疑是一个关键性的证据类型，能够有效地揭示资金流动的方向以及财产实际被控制的状况。
然而，仅依靠这一证据类别，很可能无法彻底定罪犯罪嫌疑人，还需要紧密结合其他类别的证据，比如交易发生的背景环境、双方达成的相关协议、目击者或证人提供的证言等等。因此，在判断是否能够对某一案件进行定罪时，必须全面考虑所有的证据材料，进行综合分析与评估。

在涉及侵占犯罪的案件中，对于被告人进行定罪，通常需要对其确凿的行为，即非法占有他人财产这一事实，以及其具有的明确的主观故意加以证明。在这个过程中，银行汇款凭证无疑是一个至关重要的证据来源，它能够清晰地展示资金流动的方向及财产被占有状况。
然而，仅仅依赖于此种单一的证据，或许无法达到全面定罪的要求，还需要结合其他相关证据，例如转账的具体背景、双方达成的协议、证人提供的证言等等。因此，在判断是否能够对被告人进行定罪时，必须要对所有相关证据进行全面的综合分析与评估。