在酒店八小时处，吃饭在歺厅板骨折了，算不算工伤？

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如果显而易见纯属自己保管不当，餐厅无责，此外餐厅应该适当担责

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饭店吃出苍蝇，可以索赔价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
《食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

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解答如下, 【法律意见】
看自身情况，如有病史确定使用该食物导致过敏的话，餐厅的责任较少。但是如果因为该食物是餐厅处理失误导致的过敏现象的话。餐厅的责任非常大！
【法律依据】
《侵权责任法》第十六条 侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。