食品安全法中，如何认定食品不符合安全标准，并解释

任* 湖北-宜昌强奸辩护咨询 2021.04.01 13:19:42 2480人阅读

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法务说法

结论：通过食品工具、设备、洗涤剂、消毒剂、农药残留等不符合标准来认定。
解析：
不符合安全标准的情形有：
1、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的;
2、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的;
3、含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;
法律依据：
《食品安全法》第九十六条第二款
生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

2022-04-25 10:24:48 回复

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宜昌谈判法务

采取列举的方式将实践中含有高度危险的一些典型情形予以类型化、规则化，规定具有下列情形之一的，就可以直接认定为“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”：
（1）含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的;
（2）属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的;
（3）属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的;
（4）婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的;
（5）其他足以造成严重食物中毒事故或者严重食源性疾病的情形。

2021-04-01 13:21:42 回复

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